Размер шрифта:

Цвет фона:

Изображения:

вкл
выкл
В рамках проекта: Маршрут Победы

Хлебокомбинат № 1

В 1940 году Пермский трест «Росглавхлеб» был переименован в Молотовский хлебокомбинат № 1. В годы войны он выпускал хлеб заварной столовый, бородинский, пеклеванный, весовой и штучный, пшеничный весовой, штучный и мелкоштучный, сухари спецназначения (для воинских частей), гренки, квас сухой, пироги с фаршем, коврижки и пряники.

В 1941 году работники хлебокомбината произвели более 45 000 тонн хлебобулочных изделий, в 1947 году – более 47 000 тонн, в 1943-1945 годах наблюдалось некоторое снижение.

На хлебокомбинате собирали теплые вещи для фронта, готовили подарки бойцам, делегаты выезжали с ними на фронт. Директор, помимо прочего, призывал работниц завода писать письма солдатам, «и с себя послать фотокарточку, а этим самым подымем настроение наших бойцов». Шефствовали над ЭГ № 1324 с 01.01.1942. В годы войны предприятие имело подсобное хозяйство. 

Современный объект:

ООО «ПО «Первый хлеб»

Источник:

Хлеб наш насущный: хлебокомбинат № 1. - Пермь: Книга, 2000. – С. 36-45

На карте

Информация об объекте